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드렁허리는 드렁치. 웅어. 장어 등으로 불리며. 드렁허리과에서 오직 한가지만 있는 담수 어류로서 약용으로 많이 이용하는 경제적 어류이며 최대 크기는 70cm에 체중은 1.5kg에 달한다. 그리고 드렁허리의 육질은 연하고 신선하고 맛있다. 영양분석에 의하면 단백질이 풍부하며. 인. 칼슘. 철등의 무기질과 니코틴산. 비타민B2 등 각종 비타민류가 많이 함유되어 있다. 특히 등지느러미내에 풍부한 DHA가 포함되어 있는데. 이것은 인간 대뇌영양에서 없어서는 안되는 고도 불포화지방산이며. 대뇌기능을 개선시키고 기억력을 증가시키며. 대뇌쇠약을 방지하는 등의 효과가 있다. 장.노년층의 건강유지 중년남성의 체력유지 성장기 청소년과 수험생 성인여성의 영양공급 익스트림 스포츠를 즐기시는 분 연로하신 부모님의 건강을 위해 그 외 드렁허리는 피를 보충시키고 기를 돋구는 효과가 있으며. 얼굴의 신경마비. 중이염. 어린이의 위장병등의 증상에 치료효과가 매우 좋다. 한방 동의보감에서도 약용으로 많이 쓰였다. 상세정보 더보기
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